La Residencia Escolar «San Roque» es un Centro Escolar Público dependiente de la Consejería de Educación de la Junta de Andalucía. Permite alojar a alumnado tanto de enseñanzas postobligatorias como universitarias que cursen estudios en Centros de la zona del Campo de Gibraltar. La estancia está subvencionada por la Junta de Andalucía. Además, se ofrecen programas educativos (medioambientales, de sanidad, de habilidades sociales…), así como prácticas deportivas y estudios guiados por educadores. En la residencia se organizan para sus usuarios visitas culturales y actividades de convivencia (concursos, festivales…). El alumno interesado debe solicitar la beca general del Ministerio de Educación del 15 de agosto al 30 de septiembre que cubre todos los gastos.

La Residencia fue inaugurada en 1967, y desde su origen ha estado estrechamente relacionada con la Escuela de Hostelería, compartiendo edificio. En 1988 nos independizamos y adquirimos dirección y gestión propios. Somos la más antigua de las tres que existen en el Campo de Gibraltar, junto a la de los Barrios y Tarifa.